甜食控们
今天又要为你们种草最新美食了!
那就是
甜甜圈冰激凌汉堡!
这款名为“It~q~ll Be Sweet”的汉堡,将口感柔滑的冰激凌、整块的白巧克力夹在两片新鲜出炉的甜甜圈面包中,再淋上酸甜的水果酱,想一想似乎就品尝到了甜蜜的味道!
▲ 可是从图片看,感觉中间夹的像肉啊……
这款汉堡由Carello del Gelato餐厅专为一年一度的美食活动——“舌尖上的惠灵顿”(Wellingtong On a Plate)之汉堡大赛打造。这是Carello del Gelato第一次参加这个比赛,从8月12日到8月28日期间,冰激凌爱好者可以在位于Oriental Parade的Carello Gelateria尝到这款别出心裁的汉堡。
上哪吃?
Fokker Bros
Market Square,The Viaduct,Auckland
黑汉堡最初的版本是日本Burger King推出的黑色焦炭口味Kuro Burger,使用墨鱼汁来为汉堡面包调色,就连芝士片也是墨色,据说里面含有竹炭粉。
之后,美国BK也推出限量版黑汉堡,并马上在社交媒体引起轩然大波——大家争论的焦点是:为啥吃完黑汉堡会拉绿翔?……
而在去年,新西兰快餐连锁店Wendy~q~s和惠灵顿的餐厅Charley Noble也曾限时推出黑汉堡。
▲ Wendy~q~s的黑汉堡搭配了beetroot、
溏心煎蛋、牛肉饼、芝士、生菜、
洋葱、生菜,看起来颇为诱人~
▲ Charley Noble的黑汉堡中间夹有鱼肉饼,
面包使用墨鱼汁染色,
洋溢着浓郁的海洋气息~
不过目前,Wendy~q~s是否还有这款黑汉堡导购妹纸也不知道……但作为一枚吃货,导购妹纸又为大家搜罗了一家!
在这家叫做Fokker Bros的餐厅,你可以吃到一款叫做Kiwi Black的黑汉堡,里面的馅料包括安格斯牛肉饼、切达奶酪、走地鸡蛋、红甜菜和奇异果(竟然还有奇异果乱入?……),大口朵颐完,再来上一杯“镶嵌”着奥利奥的香草奶昔,满足!
上哪吃?
Fergburger
42 Shotover St, Queenstown
鹿肉汉堡在新西兰很多精品汉堡店(如Velvet Burger、Burger Fuel等)都能吃到,但皇后镇这家汉堡店一款名为Little Bambi Fiordland Venison Burger的鹿肉汉堡却别出心裁,搭配了洋溢着南洋风情的泰式李子酱,酸甜的味道与鲜嫩的鹿肉口感相得益彰,难怪诱惑了无数游客慕名前来,排长队也要吃到。
上哪吃?
Fergburger
42 Shotover St, Queenstown
笋壳是最鲜美的海产之一,号称“味道鲜过石斑,肉质赛过黄鱼”!把这样美味的鱼肉作为汉堡的馅料,会为你带来怎样的味蕾体验?这款汉堡也是Fergburger的创意,名字叫做Codfather Fish Burger,去皇后镇旅游的时候不妨尝尝看~
上哪吃?
Tiger Burger
549 Great North Rd, Grey Lynn, Auckland
韩剧里经常看到女主角超兴奋地说,欧巴~~~今天有五花肉吃耶~~~欧巴~~~欧尼做的泡菜好好吃耶~~~现在,这款韩国风情满满的五花肉泡菜汉堡(Spicy Pork Belly and Kimchi Burger)来了,使用秘制酱料腌制的五花肉,配上纯正的韩国泡菜和辣味蛋黄酱,要不要去尝尝?
▲ 他家还有超诱人的素丸子~
上哪吃?
Gainz
137 Quay St, Auckland CBD
这款名为Ostrich Burger的汉堡夹有鸵鸟肉饼、桃子果酱、牛油果蛋黄酱的汉堡,外面的面包也不是普通面包,而是红薯面包喔~
上哪吃?
Bird on a Wire
136/146 Ponsonby Road, Auckland
40 Hurstmere Road, Takapuna
Bird on a Wire,就是那家以走地鸡肉和沙拉闻名的餐饮店,在Ponsonby和Takapuna都有分店。这家有一款以泰式咖喱鸡、蔬菜、是拉差蛋黄酱、腌黄瓜和脆面条为馅料的汉堡,东西结合的感觉啊有木有~
你没看错!这是世界顶级奢华五星级酒店InterContinental Wellington 用顶级海鲜打造出的最霸气奢华汉堡!
整道汉堡盛宴共包括三款不同口味汉堡。第一款是龙虾汉堡,采用来自南太平洋的顶级龙虾,佐以黑松露蛋黄酱和有机绿叶菜,夹在两片绵软的奶油面包中,再搭配一杯用新鲜柠檬和橙汁调味的冰镇伏特加马蒂尼——清冽的柑橘味道将龙虾的鲜甜衬托得恰到好处。
大口朵颐完,休息一下,喝上一杯添有些许香槟的Whitemans Valley 柠檬雪葩,第二款汉堡将为你呈上。这款汉堡的馅料精致而丰富,包括石斑鱼、希腊红鱼子泥、鱼子酱和日本芜菁,鲜美非凡的味道让人回味无穷。
作为压轴的一款,则是美味非凡的鲍鱼汉堡。采用来自惠灵顿海域的鲍鱼,佐以本地西洋菜和滋味浓郁的荷兰酱,夹在散发着海藻清香的汉堡面包里,搭配一杯2012年份的Martinborough Dry River灰皮诺,让这场独一无二的“汉堡三部曲”完美收官。
第一时间会大家奉上NZ吃货界新动态!
*以上图片均来自于网络
声明:该文观点仅代表作者本人,加国头条 属于信息发布平台,加国头条 仅提供信息存储空间服务。
0 Comments